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SOBRE LA FINCA
Nuestros orígenes
Ganadería Villanustre nace en Carral, en la provincia de A Coruña (Galicia), como un proyecto familiar con una visión clara: recuperar la crianza tradicional del buey gallego, respetando los tiempos, el entorno y, sobre todo, el bienestar animal a través de una alimentación natural.
LA FINCA DE BUEYES
Contamos con más de 97 hectáreas de terreno, repartidas entre 67 de pasto natural y 30 de silo de maíz, lo que nos permite garantizar una alimentación sana y controlada para nuestros animales durante todas las etapas de su desarrollo.
Criamos nuestros bueyes en libertad durante 4 años y medio, en un entorno privilegiado donde las condiciones climáticas favorecen una carne de calidad excepcional. Al final de su ciclo, se les aporta un complemento natural a base de concentrado para alcanzar el nivel óptimo de grasa infiltrada que exige el mercado gourmet.
NUESTROS VALORES
En Ganadería Villanustre, creemos en una ganadería responsable, ética y con identidad gallega. Nuestros valores se basan en el bienestar animal, el respeto por los ciclos naturales y la producción de una carne de buey honesta, sabrosa y sostenible. Apostamos por la alimentación sana y las razas autóctonas, preservando el entorno y las tradiciones ganaderas que dan valor real a cada animal. Criamos con tiempo, sin prisas, para ofrecer un producto gourmet que nace de la tierra y del cuidado diario
Conócenos mejor a través de nuestras fotos
En Ganadería Villanustre, creemos que una imagen vale más que mil palabras. Por eso, en nuestro portfolio podrás ver cómo criamos a nuestros bueyes gallegos en libertad, cómo trabajamos la alimentación sana y el cuidado diario, y cómo es el entorno natural donde se forma una de las mejores carnes de buey de Galicia. Descubre en imágenes el respeto, el tiempo y la dedicación que hay detrás de cada animal.
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